Всё о Карелии.

ЗАБРОСКА ПО КАРЕЛИИ. Заброска по Карелии – это отдельный вид так называемого трансфера – способа, при помощи которого туристы доставляются на предполагаемое место отдыха. Как правило, забросками пользуются туристы, предпочитающие отдых дикарями – без услуг туристических агентств, пятизвездочных отелей и прочих комфортабельных условий. По количеству «диких» туристов первые места занимает южное побережье России, где «дикари» селятся на пляжах в палатках, и Карелия – место, которое туристы облюбовали для рыбалки и охоты, а также жилья в избушках, построенных по аналогии с домиками первых поселенцев этой земли. Не упустили из виду увеличение популярности дикого туризма и туристические комплексы и добавили в перечень своих услуг хижины на островах, домики в лесной глуши и много другое. Такой вариант «дикого» отдыха скорее подойдет тем, кто желает отдохнуть от городской суеты и большого количества людей, но при этом не готов отказываться от некоторых благ цивилизации. В этой же статье мы хотим рассказать вам о том, что нужно знать о карельском крае, отправляясь покорять его без сопровождения инструкторов и гидов. СОДЕРЖАНИЕ: Популярность Карелии у «дикарей» Грибы и ягоды Карелии Животные, змеи и насекомые Дикий отдых в Карелии ПОПУЛЯРНОСТЬ КАРЕЛИИ У «ДИКАРЕЙ» Как правило, вопрос о том, почему же именно Карелии отдают предпочтение большее количество туристов, возникает лишь у тех людей, которые ни разу там не бывали. Те же туристы, что посещали Карелию хотя бы единожды, с уверенностью заявляют о том, что они готовы вернуться в этот чудесный северный край самостоятельно, дабы максимально прочувствовать это единение с природой. Многие ошибочно полагают, что «дикий» отдых предполагает лишь сидение в палатках у костра – вовсе нет! Программа отдыха у «дикарей» так же расписана до мелочей и не менее насыщенна, чем у «цивилизованных» посетителей края. Так, нередко можно встретить туристов на сплавах по горным рекам – безусловно, внести рафтинг в перечень развлечений осмеливаются лишь бывалые туристы. Это только на первый взгляд кажется, что дикарям проще организовать свой отдых – на деле же всё совершенно не так. Во-первых, кроме покупки билетов до одного из карельских городов, им необходимо найти оптимальный способ заброски и выброски на предполагаемое место для лагеря; подготовить меню и в соответствии с ним закупить продукты, а после – провезти их с собой на отдых; немаловажным пунктом является и подготовка снаряжения… И это – лишь малая часть забот. Но сколько же приносит удовольствия отдых в сплоченной команде, приятная усталость после долгого перехода (речного или пешего) и вкус еды, приготовленной на костре. Красивые места для лагеря в Карелии У отдыха дикарем есть немало плюсов. Во-первых, у вас нет точной программы тура с привязкой к определенному времени – только вы решаете, когда и куда пойти или поплыть. А во-вторых, вас окружают только те люди, которых вы действительно хотите видеть с собой рядом, а не случайно попавшие в вашу группу туристы. Ну и в-третьих, рядом с вами не будет инструктора, а потому вы сможете пройти настоящую школу выживания. Последний плюс является также и существенным минусом – отсутствие инструктора может негативно сказаться на поведении группы в экстремальной ситуации, ведь как бы хорошо ни были подготовлены туристы, их сноровки может не хватить. Самым популярным сезоном у диких туристов является летний – и это совершенно неудивительно, хоть и карельское лето очень сильно отличается от привычного людям, живущим в средней полосе. И поэтому даже летний период становится хоть и небольшим, но испытанием для туристов – чаще всего их поджидают непродолжительные, но довольно частые дожди, низкие температуры в ночное время суток, сильный ветер, высокая влажность, а потому большое количество насекомых. По мнению бывалых «дикарей» самым оптимальным временем отдыха без отельной крыши над головой считается период от середины июня и до начала августа. В некоторые годы сезон такого отдыха можно продлевать и на последний летний месяц – однако даже в самую благосклонную погоду нередки заморозки в предрассветные часы. Что нужно знать, чтобы поехать в Карелию дикарем Важным аспектом для выбора места для лагеря является также и часть Карелии – северная или южная. Так, начало лета в южной части Карелии ознаменовано высоким уровнем влажности – обусловлено это большим количеством дождей, а также весьма поздними сроками схода последнего снега и льда. Северная же часть славится ранними приходами холодов – причиной тому служит близкое расположение Полярного круга. ГРИБЫ И ЯГОДЫ КАРЕЛИИ Карелия славится не только большим количество водоемов (их на территории республики насчитывается порядка семи тысяч, включая озера и горные реки различной величины) и красотой природы, но и её плодородностью. Так, республика – это не только страна озер, но и край невероятно вкусных грибов и ягод. Именно поэтому ни один из туристов не покидает северную республику без лукошка, наполненного природным лакомством. Сбор грибов и ягод также является одной из «развлекательных программ» диких туристов вместе с рыбалкой. Но для того, чтобы не уехать с пустыми руками, нужно наверняка знать, какая ягода произрастает в Карелии в период вашего посещения. Так, ягодный период открывает морошка – поляны покрываются этой северной ягодой с начала июня. Следом за ней – в июле – приходит лесная земляника, с которой ни о вкусу, ни по невероятному аромату не сравнится ни одна покупная клубника. Где в Карелии разбить лагерь В конце июля землянику сменяет черника, которая славится по всему миру своими целебными свойствами. Сладкое природное лекарство можно собирать вплоть до середины августа. Август же ознаменован началом цветения сизой голубики, которую местные жители нередко называют вечной спутницей багульника. Ягоды голубики очень сочные и крупные. Конец лета для любителей полакомиться ягодами является синонимом начала сбора брусники, которая также известна всем людям как одно из средств народной медицины. И, наконец, завершает ягодный сезон клюква, которая поспевает на болтах к середине сентября. Эти небольшие темно-красные ягодки – настоящий кладезь ценного витамина С. И если с ягодами всё достаточно просто – найти их можно и на опушках, и на полянках, и в глубине леса (за исключением, пожалуй, клюквы, ради которой придется проходить сквозь болотистую местность), то найти грибы – задача не из простых. Обусловлено это тем, что даже в самых плодородных местах грибы прячутся под высокой травой или листвой, а в Карелии их и вовсе можно найти лишь вблизи определенных тропинок в глубине лесного массива. Грибной сезон начинается в одну пору с ягодным – вместе с началом лета, в июне. Первыми его открывают маслята. Именно этот сорт и является основным вплоть до конца летнего сезона. С наступлением осени, в начале сентября, начинается основная часть грибного сезона, в ходе которого количество грибов начинает возрастать в геометрической прогрессии. Инструкция для дикарей Съедобных грибов, употребление в пищу которых безопасно для человека, насчитывается в карельских лесах более двух сотен. Все они делятся на четыре категории, начиная с самой высшей, по степени питательности. Больше всего распространен на территории лесов белый гриб – как правило, он достигает больших размеров (вплоть до 25 сантиметров шляпки в диаметре). Произрастает он в сосновых борах – оттого и название у него «боровик». Период его сбора – с середины июня и вплоть до первых минусовых температур. Этот сорт грибов относится как раз таки к самой высшей категории по своей питательности, а употреблять его можно как в свежем, так в маринованном или сушеном виде. Следующий распространенный вид грибов – это подосиновик, который найти можно в абсолютно любом лесу. Самые большие скопления стоит искать во мхах или высокой траве. Но самое главное условие – это наличие рядом осины. Спутать или не заметить этот гриб очень сложно за счет его яркой красно-оранжевой шляпки и белоснежной ножки. Еще одна отличительная черта подосиновиков – это размер их шляпки в период максимального роста: она может достигать размеров средней тарелки. Собирать подосиновики можно начиная с середины июля, а последние грибы встречаются уже в октябре. По своей питательности этот вид относится ко второй категории. Ягоды и грибы в Карелии Завершает тройку самых популярных съедобных грибов подберезовик. Как ясно из его названия, найти его можно во всех тех местах, где произрастает береза – как правило это березовые рощи или смешанные леса, однако нередко его можно найти и в парках. Подберезовик относится к первооткрывателям сезона. По расцветке шляпки можно различить три вида подберезовиков: обыкновенной, с шляпкой коричневого цвета; гриб с черной шляпкой и с мраморной. Период роста – с начала лета и до середины осени. По своей питательности подберезовик входит во вторую категорию грибов. Как правило, этот сорт не сушат и не маринуют, поскольку в первом случае шляпка раскиснет, а во втором – превратится в тонкую безвкусную пластинку. Предпочтительные способы готовки – варка, тушение и заморозка.